O evento apresentará renomados talentos culinários e enólogos da Califórnia.
O Resort at Paws Up, um resort de fazenda de luxo em Greenough, Montana, sediará seu fim de semana anual WinterFest Culinary de 15 a 18 de fevereiro. O evento apresentará renomados talentos culinários e enólogos da Califórnia.
O evento de fim de semana de quatro dias e três noites contará com demonstrações de culinária íntima, festas temáticas de inverno, degustação de vinhos, um bar de gelo festivo e uma partida de curling de exibição. Os hóspedes também poderão experimentar coquetéis de grife e criações culinárias de vinicultores independentes da Califórnia, como a Melville Winery, e chefs premiados como a vencedora do Top Chef de 2017, Brooke Williamson, Budi Kazali, do The Gathering Table, cujo restaurante foi eleito o melhor em Santa Bárbara pela Zagat e mestre chocolatier Jessica Foster.
Durante os três dias e meio de aulas e demonstrações personalizadas de culinária, os hóspedes poderão desfrutar de degustações de vinho, cerveja e destilados, entretenimento ao vivo e cursos gourmet com tema de inverno, criados pelos chefs convidados e pelo chef executivo do Paws Up, Sunny Jin. O fim de semana também inclui esqui cross-country, passeios de trenó, raquetes de neve e muito mais.
As tarifas começam em $ 543,00 por pessoa, por noite e incluem três noites de hospedagem em uma casa de luxo, todas as refeições diárias com uma seleção de cerveja, vinho tinto e branco e degustações de destilados, aulas de culinária e demonstrações, festas temáticas de inverno e aventuras ao ar livre.
No inverno, os hóspedes também podem aproveitar o Spa Town®, situado entre altos choupos e ao lado do pitoresco Elk Creek. O spa está localizado dentro do histórico Morris Ranch House, que se transforma em uma aconchegante casa para o Paws Up Spa durante os meses frios. Os tratamentos incluem a massagem com pedras quentes Blackfoot River Rocks ou a desintoxicante massagem com pedras de sal do Himalaia.
O Resort at Paws Up está situado em uma extensa fazenda de gado de 37.000 acres no oeste de Montana. As atrações e atividades incluem flutuar e pescar no Rio Blackfoot e explorar Garnet Ghost Town. O resort também fica a duas horas do Parque Nacional Glacier, uma área selvagem de 1.583 milhas quadradas nas Montanhas Rochosas, com picos e vales esculpidos em geleiras que se estendem até a fronteira canadense. A área possui mais de 700 milhas de trilhas para caminhadas e é ideal para atividades como mochila, ciclismo e camping. A diversidade da vida selvagem varia de cabras da montanha a ursos pardos.
