Intitulando-se um resort de luxo, o Cape Fahn Hotel é composto por 22 villas, cada uma equipada com sua própria piscina para quem deseja descansar da areia.
No que diz respeito às ilhas da Tailândia, Koh Samui finalmente atingiu o grande momento.
Até agora, é um dos poucos destinos de praia populares do país que carecia de um hotel genuíno, algo que os visitantes desejam há anos.
Agora finalmente aconteceu com o estabelecimento do Cape Fahn Hotel, convenientemente localizado a menos de 300 metros da costa da praia de Choeng Mon.
resort de luxo
Intitulando-se um resort de luxo, o Cape Fahn Hotel é composto por 22 villas, cada uma equipada com sua própria piscina para quem deseja descansar da areia. Também possui um restaurante de primeira linha, Long Dtai, dirigido pelo chef australiano David Thompson, que tem uma estrela do Guia Michelin em sua longa lista de credenciais culinárias. E, apesar de suas raízes australianas, ele conhece a culinária tailandesa por dentro e por fora, criando um cardápio muito mais próximo da comida tradicional do que das grandes ofertas de outros restaurantes do país.
Além das entradas de um mestre culinário premiado, o Cape Fahn também oferece exibições de filmes ao ar livre à beira-mar, uma lagoa de água salgada comum para os hóspedes, acesso a caiaques e paddleboards e uma sala de ginástica que inclui um ringue de boxe.
Completamente Único
Executivos da cadeia Cape and Kantary Hotels escolheram o local e projetaram Cape Fahn de uma forma que está distante da agitação do resto da Tailândia, mas de alguma forma ainda faz parte dela.
“É algo completamente único, é algo completamente novo”, disse Olivier Schneider, gerente residente de Cape Fahn, à CNN.
“Estamos muito perto do continente, mas estamos tão longe. Você pode voltar para fazer compras ou passear, mas volte para este luxuoso resort e aproveite todos os benefícios.”
Foco na Sustentabilidade
Viajar do continente para Koh Samui ficou muito mais fácil desde 1989, quando um aeroporto foi construído na ilha. Antes, demorava-se horas para chegar de barco às praias pitorescas da ilha, algo que só os mochileiros mais ousados fariam.
Esse nível de acesso na época ajudou a manter a ilha praticamente intocada, uma consideração que o hotel gostaria de continuar com seu foco na sustentabilidade. Sprays de insetos e fertilizantes químicos são proibidos nas instalações, bem como utensílios e recipientes de uso único para comer e beber.
“Quando construímos Cape Fahn, tentamos ter o máximo de cuidado possível para proteger o meio ambiente, os arredores e a cultura local”, acrescentou Schneider.
